RESEP KUE CHEESE ALMOND RING

Resep kue Cheese Almond Ring ini adalah satu diantara beberapa resep kue kering keju yang akan saya posting. Setelah beberapa resep kue kering berhasil saya buat sekarang saatnya menambah koleksi ibu2 pecinta masakan. Meskipun judulnya agak kebarat baratan namun sejatinya rasa dari penganan ini sudah sangat familiar untuk lidah lokal. Anda siap mencoba resep ku kering Cheese Almond Ring.

Bahan Cheese Almond Ring

150 gr mentega
60 gr gula halus
1 kuning telur
300 gr tepung terigu
25 gr maizena
25 gr susu bubuk

Bahan Untuk isi Cheese Almond Ring

150 gr mentega
75 gr gula pasir halus
180 gr sirup glukose
180 gr almond slice, cincang kasar
100 gr keju

Cara membuat Cheese Almond Ring

Pertama buat untuk isi. Panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Masukkan mentega dan glukose, aduk rata. Tambahkan almond dan keju, aduk rata, sisihkan. langkah selanjutnya kocok mentega dan gula halus hingga putih, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga tercampur rata.

Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segi tiga yang sudah diberi spuit. Cetak adonan melingkar, tambahkan di atasnya bahan isian, ratakan dan panggang hingga matang. selamat mencoba resep kue Cheese Almond Ring.