Resep Bolu Kukus kali ini saya posting untuk melengkapi koleksi kue basah saya. Tidak bisa dipungkiri cemilan ini memiliki daya pikat yang besar wajar sehingga penggemarnyapun banyak. Proses yang harus kita lalui untuk membuat penganan ini tergolong mudah bahkan untuk pemula sekalipun tingkat kesulitanya saya perkirakan sama seperti halnya kue Donat. Bagi anda yang suka cemilan yang identik dengan kota kembang ada lho disini resep Brownies Kukus. Kali ini saya memilih untuk membuat variasi yang tidak terlalu rumit tetapi untuk urusan hasil tetap enak dan lezat anda boleh membuktikanya.

Bahan Bolu Kukus

• Tepung terigu 150 gram
• Gula pasir sebanyak 75 gr
• Kuning telur sebanyak 3 Butir
• putih telur siapkan 2 Butir
• Soda kue 1/4 sendokteh
• air soda bisa dari softdring bersoda 87 ml
• Vanili bubuk 1/4 sdt
• coklat bubuk 1/2 sdm
• Jika suka tambahkan pewarna makanan setetes saja

Cara Membuat Bolu Kukus

Resep bolu kukus selalu saya ingatkan untuk takaran anda harus sesuaikan dengan kebutuhan anda. Langkah pertama Campurkan Vanilli telur dan gula kocok bahan bahan tersebut sampai naik mengembang dan kental. Selanjutnya siapkan tepung dan soda, ayak keduanya setelah siap masukan tepung dan soda secara bergantain sedikit demi sedikitdan aduk merata. Adonan sudah siap, ambil sebagian kecil adonan dan campur dengan coklat bubuk sebagian besar yang lain di beri pewarna makanan bisa merah muda atau hijau pandan.

Saatnya menyiapkan cetakan, beri alas kertas, pastikan ketika memasukan kedalam panci untuk mengukus air dalam keadaan mendidih, tuang adonan berwarna merah muda separuh lebih dan diatasnya beri adonan coklat. Kukus sekitar 10-12 menit dengan api yang cukup besar. Agar hasilnya merekah mekar dengan baik dalam satu kali kukus jangan terlalu banyak cetakan beri ruang cukup luas agar panas bisa merata. Tutp dengan rapat kukusan dan jangan buka sampai benar benar matang. Tidak sulit bukan? koleksi lain silahkan lihat resep kue basah di kumpulan resep kue. Setelah anda mencoba jangan lupa share pengalaman anda mempraktekan resep kue bolu kukus

Resep kue kering lidah kucing akan menjadi posting pelengkap kita hari ini. Saya sudah membuat beberapa posting di blog resep kue ini dan kesemuanya adalah kue kering populer termasuk yang satu ini. meskipun tergolong mudah bukan berarti anda bisa langsung menghasilkan kue yang lezat perlu beberapa kali ujicoba. Koleksi lain di posting ada resep kue lebaran jangan lupa cek ya.

Bahan Kue Lidah Kucing

Kita akan bagi beberapa bahan dasar secara berkelompok yang nantinya akan mempermudah anda dalam mengenelai kelompok bahan dalam proses pembuatan.

Bahan A:

• Mentega 225 gram
• Gula halus 120 gram
• Garam 1/4 Sdt
• Vanili 1/4 Sdt

Bahan B:

• Putih telur 80 Gram

Bahan C:

• Tepung terigu protein rendah 185 gram
• Tepung maizena 35 gram

Bahan D:

• Chocolate chips, untuk taburan 50 gram

Cara Buat Kue Lidah Kucing

Takaran resep kue kering lidah kucing sesuaikan kebutuhan anda. stelah bahan siap lakukan langkap pertama, kocok bahan A hingga putih dan halus, matikan mikser, sisihkan. Kocok bahan B hingga kaku dan mengkilat. Masukkan kocokan bahan B ke dalam kocokan bahan A, aduk hingga rata.

Tambahkan bahan C, aduk rata kemudian masukkan ke dalam plastik spuit, lalu spuitkan ke dalam cetakan lidah kucing yang telah dioles tipis dengan mentega putih. Hias bagian atasnya dengan chocolate chips. Panggang dalam oven selama 15-20 menit, dengan suhu 160 ° C atau hingga matang.

dalam perkembanganya banyak sekali variasi yang muncul termasuk versi rainbow atau pelaangi sayangnya saya sendori belum sempat mencobanya, jika nantinya ujicoba kami berhasil tentu tidak segan akan kami bagikan disini. anda bisa juga melakukan improvisasi untuk memperoleh hasil maksimal dari bahan misalnya bisa dengan keju bahkan dengan menggunakan susu. Selamat mencoba resep kue kering Lidah Kucing

Resep Bolu tape singkong ini adalah sebuah kreasi unik yang cerdas. Dengan bahan alternatif murah dapat menghasilkan sebuah kudapan enak dan juga berkelas. Soal rasa anda tidak akan menemukan rasa asli singkong tetapi manfaatnya tentu sangat besar apalagi jika ditilik dari segi ekonomis. Disamping murah resep Bolu tape singkong ini juga bisa menjadi peluang bisnis yang menarik. Resep lain bisa anda lihat di posting resep kue bolu istimewa yang sudah saya tulis sebelumnya atau lihat juga posting brownies kukus amanda (ala).

Resep Bolu Tape Singkong

500 gram Tepung Terigu
400 gram Mentega
400 gram Gula
200 gr tape singkong
14 btr Telur Ayam
2 sendok teh sp
1/2 sendok teh garam

Cara Resep Bolu Tape Singkong

Langkap pertama campurkan telur dan gula serta sp dan kocok tunggu hingga mengembang. Berikunya masukan tepung terigu kedalam adonan dan aduk-aduk hingga rata. Giliran selanjutnya masukan tape dan juga garam sambil terus di aduk merata. Untuk melengkapi adonan langkah terakhir lelehkan mentega dan masukan kedalam adonan yang sudah anda buat jangan lupa aduk lagi sampai rata.

Setelah Adonan kue Bolu Tape Singkong selseai siapkan ove. Panaskan hingga mencapai suhu ideal. Tuang adonan kedalam cetakan panggang hingga matang. Angkat kue anda siap dihidangkan.  Resep Bolu tape singkong.

Kue kering  Bawang bisa di kategorikan kripik ataupun krupuk,bentuknya yang cenderung pipih dan rasanya yang gurih dan garing membuatnya di sebut demikian, selain untuk cemilan kue kering ini juga cocok sebagai makanan pendamping,mie ayam misalnya atau bakso,bahkan anak-anak juga banyak yang menyukainya,cara membuatnya pun mudah,tidak memerlukan pertimbangan kue jadi atau tidak karna pasti jadi hanya soal rasa mungkin tergantung panda tingkat kemahiran seseorang dalam hal memasak. Berikut ini resep kue kering bawang. Koleksi lain kunjungi posting resep kue kering lebaran terbaru.

Bahan Resep Kue kering Bawang

• 100 gram  tepung sagu
• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur kocok lepas
• 175ml santan kelapa
• 1/2 sdt baking powder
• Seledri secukupnya iris kecil-kecil
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

• 5 btr bawang merah
• 1/4sdt merica bubuk
• 1/2sdt kaldu ayam bubuk
• garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Bawang

Resep kue kering bawang diatas kita akan buat dalam jumlah tidak terlalu banyak. Langkah pertama Campurkan semua bahan,aduk rata, uleni hingga kalis atau menggumpal dan kenyal serta bisa dipulung. Selanjutnya pipihkan adonan dengan gelas atau alat yang bisa membuat adonan pipih, paling bagus dengan alat yang biasa digunakan untuk memipihkan adonan mie.

Jika sudah pipih cetak sesuai salera bisa persegi panjang ataupun segi tiga, ukuran juga sesuaikan denga keinginan anda. Siapkan wajan dan panaskan minyak yang cukup kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning ke emasan atau benar-benar kering. Bila sudah kering angkat dan tiriskan sebelum di tempatkan di wadah yang kedap udara supaya awet dan tetap renyah.

Tidak sulit bukan, di sarankan bila menggoreng dengan minyak yang banyak karena dengan minyak yang banyak tersebut memungkinkan kue kering bawang akan matang dengan sempurna, dan goreng hingga benar- benar garing, soal rasa bisa di bikin pedas atau gurih tergantung kemauan apapun rasanya bila takarannya benar dan tidak berlebihan tentunya akan tetap enak dan lezat. jangan lupa terus kunjungi blog resep kue kering ini.  Posting tentang Resep Kue kering Bawang.

Resep kue kacang akan saya tulis buat anda pengunjung setia blog yang saya dedikasikan untuk anda penghobi masak ini. Resep kue kering kacang tanah ini dibuat sedemikian rupa sehingga tidak saja enak rasanya tetapi juga sedap dipandang mata. Siap dengan tantangan baru? ini dia resep kue kacang untuk anda. Tingkat kesulitanya tidak terlalu tinggi sehingga saya yakin anda pasti bisa membuatnya. variasinya bisa sangat banyak jika anda hendak mengembangkan. Proses serta cara membuatnya juga terbilang sederhana tidak terlalu rumit.

Bahan Kue Kering Kacang Tanah

• Kacang tanah sangrai 250 gr ditumbuk
• Minyak goreng 225 cc
• Gula halus 200 gr
• Garam halus 1/2 sdt
• Telur 2 butir; 1 untuk adonan,1 untuk olesan
• Tepung terigu 350 gr
• Baking powder 1 sdt

Cara Buat Kering Kacang Tanah

Takaran dari resep kue kacang ini bisa anda sesuikan. Pertama campur minyak goreng, kacang tanah sangrai, gula halus. garam dan telur hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu danbaking powder. Selanjutnya bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng atau sesuai keingginan anda. Tambahkan kismis di atasnya, olesi dengan kuning telur. Kemudian panggang hingga matang dan berwarna kekuningan kurang lebih 30 menit.

Mudah sekali bukan? saya yakin anda bisa membuatnya. Variasi bisa anda lakukan dengan berbagai hiasan. Tingkat kesulitan dari cemilan ini tidak terlalu tinggi sama dengan kebanyakan resep kue kering yang lain. Model lain bisa anda dapatkan di kategori resep kue kering kacang, disana ada cukup banyak resep yang patut anda coba ada yang dari bahan mete bahkan kacang hijau serta campuran keju. Anda juga bisa membuat kreasi bentuk seperti bulan sabit atau bintang dan juga ukuran tentu setelah jika anda sudah mengusai dasar pembuatan kue kacang. akhirnya saya ucapkan selamat mencoba resep kue kacang.

Resep Cireng dan cara bikin cireng  isi ini adalah bagian dari penganan yang mudah dijual. Nilai ekonoi ceilan ni lebih stabil dibading kue kering. Seperti halnya kue basah yang bisa dijual secara harian. Kali ini kami akan berbagi cara membuat cireng paling sederhana dan tentu isinya bisa anda variasi sesuai dengan minat anda. Di beberapa daerah mungkin anda tidak begitu familiar tetapi di Jawa cemilan ini sangat mudah ditemui.

Bahan resep Cireng

• 100 gram tepung kanji atau biasa disebut tapioka
• 75 Mili air
• 1 sendok makan tepung terigu serba guna yang sudah ayak
• 1 Sendok Makan ketumbar yang sudah haluskan
• 1 Sendok teh bawang putih, pilih yang bubuk
• 1/2 batang daun bawang yang sudah di cincang halus

Isi Cireng
100 ml santan
5 Buah cabai rawit merah yang di cincang kasar
3 Lembar daun jeruk purut
2,5 btr bawang merah yang di iris tipis
1,5 Sendok Makan minyak
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 Btng bagian putih serai, memarkan
1/2 pindang ikan tongkol, buat suwiran halus
1/4 sdt garam
1/8 sdt gula pasir

Cara Bikin Cireng

Resep Cireng  ini  bisa anda Variasi untuk bagian isinya. Cara bikin Cireng pertama campurkan semua jenis tepung beri air kemudian aduk sampai merata. selanjutnya semua sisa bahan di masukan dan kembali aduk hingga merata. Sisihkan sementara. Pada pembahasan berikutnya kita akan membuat isinya, anda bisa membuat aneka rasa atau bahkan kornet untuk isi tergantung dari kreasi anda.

Berikutnya membuat isi,  panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih tunggu hingga tercium bau harum. Berikutnya serai dan daun jeruk ditambahkan dan aduk rata kembali tunggu sampai harum. Saatnya  tambah cabai rawit dan garam, pindang ikan serta  gula pasir aduk hingga merata. Tuangkan santan kembali  aduk aduk rata, tunggu sampai santan terserap habis, kemudian angkat. proser aplikasi resep cireng sudah setengah jalan saatnya finishing makanan khas Bandung ini.

Setelah semua siap ambil adonan satu sendok makan buah bentuk pipih beri 1,5 sendok teh isi taruh dibagain tengah kemudian buat bulatan dan pipihkan kembali, jangan sampai isi keluar. siapakan minyak, panaskan dan goreng, gunakan api sedang tunggu sampia matang. Selesai, tidak sulit memuatnya dan kabar baiknya emilan ini banyak disukai sehinga memiliki nilai ekonomi tinggi. Cek jua rsep kue kerin dan koleksi resep kue basah yang pastin anda suka. Terus kunjungi blog resep kue ini dan mohon masukan ya beri komentar di posting resep Cireng.

Resep Kue kering  coco crunch yang satu ini adalah kue kering ke gemaran banyak orang,rasa coklatnya dan taburan coco crunch di atasnya membuat kue ini bisa masuk di semua kalangan,anak2 ataupunn orang dewasa,maraknya jajanan yang menggunakan bahan kimia berbahaya menuntut para ibuk harus jeli memilih jajanan yang aman untuk anaknya d an bikin sendiri merupakan solusi yang pas untuk anak-anak kita,dan kue kering coco crunch ini bisa di jadikan pilihan para ibuk untuk di bikin di rumah,berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan Kue Kering Coco Crunch

Ayak jadi satu

• 150 g tepung terigu
• 50 g coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• Kocok hingga mengembang(adonan 1)
• 1 btr telur
• 100 g gula halus
• 1/2 sdt vanili

Kocok sampai tercampur(adonan2)

• 100 g margarin
• 50 g roombutter

Untuk taburan

• Coco crunch secukupnya

Cara membuat Kue Kering Coco Crunch

Sesuaikan takaran resep kue  kering coco crunch sebelum memulai. Selanjutnya masukkan adonan2(margarin.roombutter)kedalam adonan1 (telur,gula,vanili) aduk mengunakan sendok kayu sampai tercampur rata. Kemudian masukan ayakkan tepung sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur semua bahan.

Setelah siap saatnya memanggang, siapkan loyang untuk memanggang lalu ambil 1 sendok adonan adonan dan pipihkan susun coco crunch di atasnya. Panaskan oven kemudian panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit tunggu sampai sampai matang. Sebagai variasi adonan kue kering coco crunch bisa di tambah kacang mede atau kacang tanah sangrai atau almond yang sudah di cincang.ini untuk menambah rasa krancy di dalam kue kering coco crunch.

Seperti tips membuat kue kering lainnya baiknya panaskan oven terlebih dahulu denga suhu yang di inginkan, biasanya bagi yang baru pertamakali membuat apalagi menggunakan otang akan sedikit kesulitan mengetahui suhu, maka kan lebih baik jika di bantu termometer.  cemilan ini cocok juga lho dimasukan dalam kategori resep kue kering lebaran mumpung masih bulan puasa nih. berbagai model penganan lain mulai dari cake dan juga roti juga saya tulis di blog resep kue ini silahkan bereksperimen dengan resep kue  kering coco crunch

Resep kue kering putri salju candy pop snow saya menyebutnya meskipun sering disebut reep candy pop snow saja. cemilan ini bisa disebut kreasi populer saat ini dengan bahan dasar sama persis dengan model klasik namun yang satu ini menggunakan coklet putih yang dilelehkan untuk membuat warna putihnya. Hmmm pastinya pecinta coklat akan suka dengan penganan ini. Koleksi lain jangan lupa kunjungi resep kue kering lebaran untuk hari raya mendatang.

Bahan Putri Salju Candy Pop Snow

• 400 gram Tepung terigu
• 100 gram Tepung maizena
• 140 gram Gula halus
• 400 gram Mentega
• 1/2 sdt Baking powder
• 100 gram keju Cheddar yang sudah diparut
• 150 gram keju Edam yang sudah diparut
• 4 kuning telur
• 100 gr Kacang kenari yang sudah dicincang.

Bahan Untuk Hiasan

• Cokelat putih pilih yang batanagn saja
• Gula sprinkle berbaga warna

Cara Membuat Putri Salju Candy Pop Snow

Resep kue kering putri salju candy pop snow diatas harus anad perhatikan takaranya, saya selalu menyarankan untuk mencobanya dalam jumlah yang tidak terlalu banyak apalagi jika anda beru pertama kali mencoba. setelah bahan dan alas siap kita masuk ke langkah pertama. Pada prinsipnya ini sama dengan resep kue putri salju klasik yang suadah pernah saya posting sebelumnya namun mengalami beberapa penyesuaian.

langkah pertama campurkan mentega dan gula halus kemudian kocok keduanya samapi berwarna putih dan mengembang. Selanjutnya campur tepung terigu dan maizena serta baking powder kemudin ayaak campuran tersebut. Giliran telur dan keju dimasukan dan kembali aduk sampai merata. sampai disini anda sudah separuh langkah mengaplikasikan Resep kue kering putri salju candy pop snow kita akan lanjutkan.

Berikutnya keju dan kuning telur ditambahakan kedelam adonan sebelumnya dan ratakan. Kenari cincing diiukuti kemudian dengan tepung masuk aduk hingga benar benar rata dan dinginkang didalam lemari es selama setengah jam. Ambil adonan dari kulkas giling dan buat kira kira setebal 6 mm kemudian gunakan cetakan untuk mmbuat berbagai bentuk kesukaan anda. Siapkan loyang yang sdiberi alas kertas roti dan diolesi mentega, tata kue diatas loyang, panaskan oven dan panggang pada sudu sekitar 160 derajat sekitar kurang lebih 25 menit, angkat dan angin anginkan.

selanjutnya membuat hiasan dari coklat putih untruk membangun kesan salju. Coklat dipotong dlam bentuk yang kecil lelehkan coklat. Kue yang sudah jadi dicelup hingga seluruhnya tenggelam, atur diatas loyang yang sudah diberi kertas roti. Tunggu sebentar sampai coklat hampir mengeras dan taburkan gula penghis berwarna dan tunggu sampai benar 2 mengeras kembali. Dan kreasi anda siap dihidangkan. Resep kue diatas pada dasarkan sederhana namun langkahnya cukup panjang tetapi yakin saja pasti anda sukses resep kue kering putri salju candy pop snow mempraktekan

Resep icing plastic atu fondant ini saya buat atas permintaan beberapa sahabat fb. Sebenarnya Fondant bisa dibeli dalam bentuk jadi baiasanya dalam kemasan 1 kg namun bagi anda yang mau mencoba membuatnya untuk menghias cupcake atau berbagai penganan lucu lainya boleh dicoba kok. Pada prinsipnya tidaklah sulit asalkan semua persiapan termasuk bahan sudah ada maka anda bisa merealisasikanya segera. Keterampilan ini sangat diperlukan bagi anda yang memang serius menggeluti hobi membuat cake.

Bahan Icing

• Icing sugar atau bisa juga gula halus ayak 1/2 kg
• Air hangat siapkan 2 1/2 sendok makan
• Gelatin bubuk sebanyak 2 1/2 sendok makan
• Gliserin 1/2 sendok makan
• Buttermilk oil 1/2 sendok teh
• Glukosa 62 ml jika dirasa kurang tambahkan 0,5 ml

Cara Membuat Icing

Saya menyarankan sesuaikan takaran resep icing diatas sesuai kebutuhan jangan terlalu banyak terlebih dahulu. Pertama larutkan gelatin dengan air hangat aduk aduk sampai benar2 larut. Selanjutnya masak larutan gelatin dengan cara di tim kemudian glukosa dimasukan dan aduk rata sampai cair, lankah berikutnya Setelah glukosa larut dan cair,masukkan gliserin dicampurkan aduk lagi merata kemudian angkat.

Waktunya memadukan dengan gula, tipsnya adalah buat tumpukan gula mengerucut kemudian buat cekungan dalam ditengah seperti danau, untuk menambah aroma bari butter milk. Tuang pelan pelan larutan dari gelatin yang sebelumnya sudah kita buat dan uleni hingga kalis cirinya tidak lengket, bisa ditambahkan gula jika belum kalis.Icing sudah siap digunakan jika sudah bisa dibentuk, anda bisa menyimpasn dalam lemari es selama 24 jam, bungkus rapat saat menyimpan dalam kulkas. Selesai anda sudah sukses mempraktekan resep fondant. Ada juga lho resep cake yang sudah saya tulis di blog resep kue ini jangan lupa dilihat, selamat mencoba resep icing.