TIPS AGAR PERMUKAAN CAKE TIDAK KERIPUT

Tips agar permukaan cake tidak keriput adalah baghain dari seri tips kue kering yang nantinya akan melengkapi posting terbaru kami. Disamping perhitungan usaha yang sudah saya janjikan sebelumnya beberapa jurus agar hasil masakan cake serta kue kita sukses juga menentukan apakah kita sudah berhasil menerapkan resep cake atau belum. Kali ini saya akan berbagi tips bagaimana mengatasi permukaan kue menjadi jelek dan keriput.

Permukaan cake yang tidak bagus dan cenderung keriput akan mengurangi penampilan meskipun dari segi rasa sudah oke namun jika tampilan tidak menarik tentu akan mengurangi selera bukan. Lantas apa yang sering menyebabkan kondisi seperti ini? Ada dua kemungkinan dan penyebab penyebab ini bisa dikatakan hampir pasti yang terjadi jika kue anda mengalami kondisi diatas.

Penyebab pertama adalah proses pengocokan kurang lama, dalam hal ini memang harus memperhatikan kebutuhan dari adonan ada yang hanya separuh ada juga yang sampai mengebang dan lain lain. Untuk mengatasinya perhatikan benar petunjuk serta proses pastikan anda mengocok telur serta gula sesuai kebutuhan.

Penyebab berikutnya adalah oven terlalu panas. Saat dalam proses baking suhu harus benar2 diperhatikan, kebutuhan berapa dejat panas saat proses pemanggangan tidak selalu sama namun secara umum panaskan oven sekitar 10 menit. Apabila anda rasa adonan belum terlalu siap di panggang maka turunkan apinya. Semoga setelah mendapatkan info ini anda tidak lagi mengalami kejadian permukaan kue keriput. terima kasih sudah mengujungi blog resep kue kering dan juga cake jika ada pertanyaan silahkan berkomentar di posting Tips agar permukaan cake tidak keriput