TIPS SUKSES: SEJARAH BROWNIES AMANDA

Sejarah Brownies Amanda adalah tentang inovasi yang sukses, perusahaan yang membuka outlet pertama kali di Bandung saat ini telah melebarkan sayapnya jauh keberbagai Kota Besar di Nusantara. Apa yang membuat bisnis rumahan ini sedemikian menggurita? ternyata ini dia kunci suksesnya.

Adalah Ibu Sumi Wiludjeng yang meletakan pondasi sejarah Brownies Amanda pada Tahun 1999, beliau melakukan berbagai ujicoba takaran kue bolu kukus coklat. Kunci pertama disini adalah Passion dimana setiap pebinsnis harus memiliki ketertarikan besar terhadap bidang yang dia geluti. Saya sebelumnya pernah memposting tentang resep brownies kukus baca juga ya. Anda bisa bandingfkan dengan resep bolu kukus.

Meskipun enak dan memiliki citarasa unik menjual variasi produk yang bisa dikatakan baru tidaklah mudah pada titik ini konsistensi Bu Sumi diuji, berkat bantuan anak dan menantunya edukasi pasar sukses dilakukan Dan tahun 2000 dimulailah babak baru Brownies Kukus Amanda kependekan dari slogan anak menantu damai, Konsistensi dan Inovasi menjadi poin berikutnya dalam kisah sukses oleh oleh khas Bandung ini.

Konsistensi brand baru ini kembali diuji setelah outle pertamanya di Metro Bandung digurus pasca kebakaran, Tokopun akhirnya pindah ke alamat Brownies Amanda baru di Jl. Tata Surya. Keuletan mereka terbayar dengan semakin dikenalnya brand Amanda sehingga tempat usaha yang lama tidak mampu lagi menampung volume pemesan, pindah ke Jl. Rancabolang dan kesuksesan brownies kukus amanda yang kemudian dipatenkan pada tahun 2004 meledak. Poin penting disini adalah adanya daya ungkit untuk membuat akselerasi usaha semakin cepat.

Ribuan kotak terjual setiap harinya di setiap cabang, Sebuah outlet baru di Makasar saja di Tahun 2012 omzet perhari mencapai Rp.70 Juta padahal permintan terbesar ada di jawa yang setiap tahun meningkat sampai 30% luar biasa bukan? Passion, Konsistensi, Inovasi dan daya akselerasi dengan berani membuka cabang baru membuat produk kue rumahan ini mencetak sejarah tersendiri di dunia Kuliner Indonesia. Tentu anda juga bisa membuat kreasi dari resep kue yang sudah saya posting dan bukan tidak mungkin kedepan akan ada merk baru yang anda ciptakan dan menciptakan kisah selayak  sejarah Brownies Amanda.