RESEP UNBAKED KLAPERTART KEJU

Resep unbaked Klapertart atau no bake Klappertart ini adalah request dari sahabat blog resep kue di facebook. Tim telah melakukan percobaan dan sukses. Prosesnya sederhana praktis dengan hasil yang sanagt baik. Bahan yang terlibat juga tidak terlalu banyak dan mudah anda dapatkan. Untuk taburan atau topiing saya memilih kejua, anda bisa juga menggunakan kismis ditambah kayu manis.

Bahan Resep Unbaked Klapertart

150 ml susu yang cair
32,5 gram gula pasir
25 gram mentega
15 gram tepung terigu
1,5 Kelapa muda, ambil dagingnya dan pisahkan airnya.
1 btr telur
Keju parut untuk taburan

Cara Membuat unbaked Klapertart

Dalam Resep unbaked Klapertart kita masih akan melibatkan api tentu saja. Pertama campur tepung terigu bersama dengan sedikit saja susu cair kemudian aduk-aduk hingga rata dan terigu larut. Siapkan panci gunakan api kecil saja selanjutnya campur seluruh bahan lalu masaklah adonan yang sudah anda campur tadi, ingat apinya kecil saja.

Terus Aduk aduk adonan, biasanya saya aduk teratur searah jarum jam. Proses mengaduk dilakukan sampai adonan masuk fase mendidih yang paling awal. Cirinya adalah saat anda melihat adonan meletup untuk yang pertama kalinya langsung angkat atau matikan api.  Tahu alasanya kan kenapa ini disebut unbaked atau dalam bahasa sederhana resep Klapertart tanpa oven.

Siapkan wadah dan tuang adonan klappertaart yang sudah anda panasi tadi ke dalam wadah. beri taburan keju diatasnya dan dilanjutkan dengan memasukkanya kedalam kulkas. Tunggu sampai memadat dan dingin selanjutnya siap disajikan. Kalau anda tertaring dengan versi lain lihat disini resep klapertart oven. Selamat mencoba resep unbaked Klapertart.