Kue pancong untuk sebagian orang akan cukup awam namun bagi mereka yang akaram dengan penganan tradisional mengenalnya. Seperti kebanyakan penganan klasik lainya resep kue pancong dari terigu sangat mudah. bagi sebagian orang termasuk anda mungkin nama penganan yang satu ini agak asing karena memang sudah tidak banyak lagi yang menjualnya. Secara fisik terlihat sama dengan pukis bahkan anda bisa menggunakan cetakanya untuk membuatnya.
Bahan resep Kue Pancong Dari terigu
200 ml santan
125 gram tepung terigu
100 gram kelapa yang agak muda diparut dan diperas
1 butir telur ayam yang dikocok
1 sendok teh ragi instan
1 sendok teh garam
Cara MembuatKue Pancong
Semua Bahan bahan termasuk tepung terigu dicampurkan kemudian aduk-aduk hingga rata. Diamkan adonan yang sudah anda ratakan selama kurang lebih 30 menit.
Siapkan cetakan beri olesan dengan misnyak sayur sedikit saja dan panaskan. Setelah cukup panas ambil adonan tuangkan ke dalam lubang-lubang cetakan jangan terlalu penuh. Tunggu kue pancong anda matang, angkat, anda bisa memberikan taburan gula pasir diatas jika anda suka yang manis manis. cemilan anda siap dinikmati. Saya yakin resep kue pancong dari terigu ini bisa anda buat.
Jika anda punya kreasi lain atau versi yang berbeda silahkan memberikan masukan. Beberapa waktu kedepan yang memang berencana akan membuat cukup banyak resep kue basah tradisional. Untuk melengkapinya sudah saya siapkan beberapa yang paling dikenal termasuk resep kue pancong dari tepung terigu ini.
You must log in to post a comment. Log in now.